近所で栗の木発見  !!

主な栄養成分（可食部100g中）

カリウム（420mg）、葉酸（74mcg）、食物繊維総量（4.2g）、ビタミンC（33mg）、ビタミンB1（0.21mg）、ビタミンB2（0.07mg）、ビタミンB6（0.27mg）

主な効能

高血圧予防、貧血予防、便秘改善、風邪予防、美容効果、疲労回復、老化防止（アンチエイジング）

栗にはカリウムが豊富に含まれているので高血圧予防や動脈硬化などに効果があります。また血を作る葉酸も含まれていて、貧血予防や葉酸を多く必要とする妊婦の方にも最適です。

食物繊維は便秘改善に役立ち、ビタミンCは風邪予防や美容効果に効果があります。栗のビタミンCは、でんぷん質に包まれているので熱による損失はそれほどありません。

疲労回復に役立つビタミンB1、細胞の成長を促進し老化防止するビタミンB2、アミノ酸の合成や代謝に必要なビタミンB6なども豊富に含まれています。

栗は栄養価の高い食べ物ですが、その一方でカロリーも高いので食べすぎには要注意です。

栗って美容と健康にいいんですね、女性が栗のケーキを好きなのもうなずける